低脂質だから多めに摂ってもOK！！
しっかりとした筋肉をつくるためにも、ダイエット中にこそ動物性タンパク質は欠かせません。
だからといって、そのために動物性食品をたくさん摂って、カロリーや脂質がオーバーしてしまっては、ダイエットは成功しません。
あくまで必要量のタンパク質を摂りつつ、極力脂肪やカロリーを抑えた食事を心がけることが大切です。
そんなときに強い味方になってくれるのが、植物性タンパク質を含む食品です。
ダイエット中、ぜひ取り入れたい植物性タンパク質の代表格が、大豆と大豆製品です。
脂質が少なく低カロリー、それでいてロイシンや他の必須アミノ酸もバランスよく含まれており、筋肉の合成を助ける働きもしっかりと担ってくれるのです。
多少多めに摂ってもカロリーオーバーになる心配が少なく、ダイエット中のお腹を満たすためにも最適な食材です。
動物性タンパク質の一部を植物性タンパク質に置き換えるだけで、栄養バランスも整ううえ、味にも変化がついて、良いこと尽くしです。
さらに、蕎麦・パスタ・粟・玄米などの穀類にもタンパク質は含まれています。
ぜひ主食として取り入れたいメニューですが、穀類である以上、気になるのが糖質です。
摂り過ぎればやはり血糖値の上昇や体脂肪の増加に繋がるため、ダイエット中は控えめに摂取することが前提です。
