コレステロールも必須な脂質のひとつ
脂質のひとつとして、コレステロールがあります。
コレステロールというと「良くないもの」というイメージがありますが、実はこれも生きていくために必須な脂質のひとつです。
コレステロールは細胞膜の形成や脂質・タンパク質の吸収を促したり、男性ホルモンや女性ホルモンの材料になるなど、その働きは多岐に渡ります。
また、１日に必要なコレステロール量は１〜１.５gほどと言われ、そのうち約２／３は体内で作られ、残りの１／３を食事から摂取しています。
このコレステロールは、それ単体では血液中に溶けることができず、LDLやHDLという乗り物によって全身に運ばれます。
この運ばれているコレステロールが、健康診断などで耳にする「LDLコレステロール」と「HDLコレステロール」です。
LDLは全身へ運ぶ方向、HDLは全身から回収される方向の乗り物です。
これらは「善玉」や「悪玉」などと呼ばれることもありますが、本来善悪はなく１セットで働くものです。
両方ともしっかり機能していることが大事で、LDLコレステロールが多すぎたりHDLコレステロールが少なすぎたりすると、動脈硬化を引き起こす場合があります。
コレステロール自体が悪いのではなく、そのバランスを保つことが重要ということです。
