活性酸素に侵されない生活習慣を
「抗酸化作用」や「活性酸素」という言葉。
その意味について、ここで少し確認しておきたいと思います。
抗酸化作用を一言で言えば、「活性酸素に対抗する働き」です。
「活性酸素」とは、体内に取り込まれた酸素のうち、物質を酸化させる力が強くなった酸素のことです。
酸化は金属の酸化と同じく、まさに身体が錆びついてしまうようなものです。
人は本来、活性酸素が体内で増えすぎないよう防御する機能が備わっています。
しかし、紫外線や大気汚染、喫煙、ストレスなどに晒され続けると、防御機能が弱まって活性酸素が過剰に生み出されるようになり、身体に害が現れ始めます。
様々な組織や器官の老化、やがてはがんや生活習慣病など、命にかかわる病を引き起こしかねません。
活性酸素から身を守るためにはまず、抗酸化作用のある食品を摂ることです。
ビタミンA・C・Eのほか、ポリフェノールやカロテノイドなどの「フィトケミカル」を含む食べ物には、優れた抗酸化作用が認められています。
そして、身体の内側から活性酸素への防御力を高めておくことも有効です。
かといって、難しく考える必要はありません。
適度な運動にバランスの良い食事、たっぷりの睡眠など、ストレスの少ない生活を心がければいいのです。
