エネルギー不足を防いで筋肉を維持
ダイエットのために糖質制限に取り組んでいる人は、タンパク質の摂り方にも注意を払う必要があります。
糖質制限の目的は、ご飯やパンなど糖質を多く含む主食の摂取を控えることで、血糖値の上昇を抑え、肥満を防ぐというものです。
しかし、僕たちの身体で主なエネルギー源として利用されているのは糖質です。
糖質制限を行うと身体が糖質不足になり、十分なエネルギーを作ることができなくなります。
すると身体はその不足分を補おうと、タンパク質や脂肪を分解してエネルギー源とします。
タンパク質が分解されるということは、すなわち筋肉も分解されるということです。
筋肉が減少すれば基礎代謝も下がってしまうため、一旦は痩せてもまたすぐにリバウンドを繰り返す、代謝の悪い身体になってしまいます。
筋肉を維持しながら太りにくい身体を作るには、糖質制限によって不足するエネルギーをタンパク質や脂質でしっかりと補い、全体の摂取エネルギーを減らしすぎないようにすることが必要です。
特に運動時は筋肉の分解を抑えるため、タンパク質を十分に摂ることはもちろん、糖質も適度に摂り入れて、エネルギーを確保することが大切です。
行きすぎた糖質制限は控え、タンパク質や脂質もバランス良く摂って筋肉と基礎代謝を維持することが、ダイエットを成功に導く秘訣です。
